Was macht die Lage Zeltinger Sonnenuhr an der Mosel so besonders
Die Zeltinger Sonnenuhr zählt zu den bekanntesten Einzellagen der Mosel. Steile Südhänge, die charakteristischen devonischen Schieferböden und eine günstige Sonneneinstrahlung führen zu hoher Aromenkonzentration und präziser Säurestruktur im Riesling. Winzer wie Markus Molitor arbeiten hier mit extrem niedrigen Erträgen und selektiver Handlese, wodurch sehr expressive, langlebige Weine aus dieser Lage entstehen.
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