Klaus‑Peter Keller gilt als einer der Spitzenbetriebe in Rheinhessen. Sein Fokus liegt auf präzise vinifizierten Rieslingen mit klarer Fruchtausprägung, kühler Säurestruktur und großer Langlebigkeit. Keller arbeitet oft mit selektierter Lesegutqualität und unterschiedlichen Lagen, wodurch Kabinett‑ und Auslese‑Typen sowohl als leichte, elegante Varianten als auch als konzentriertere, reifere Ausprägungen vorkommen können.