Ist ein Drehverschluss bei einem Premium-Shiraz ein Problem fuer Lagerung und Reifepotenzial?
Ein Drehverschluss (Screwcap) bietet hervorragenden Schutz vor unkontrollierter Sauerstoffzufuhr und kann Aromastabilitaet garantieren. Moderne Premium-Abfuellungen mit Schraubverschluss sind so konstruiert, dass sie auch mehrere Jahre reifen koennen. Fuer lange Flaschenlagerung ist die konstante, saubere Versiegelung ein Vorteil; bei sehr langer Reife ueber Jahrzehnte sollte man jedoch auf die deklarierte Kellerpraxis des Weinguts achten, da manche reifeentwicklungen durch minimale Mikrooxygenierung unter Naturkork anders verlaufen koennen.