Welche Merkmale prägen den Jahrgang 2017 bei burgundischem Pinot Noir?
Der Jahrgang 2017 in Burgund war überwiegend warm und früh reifend, mit guter physiologischer Reife und konzentrierter Frucht. Pinot Noir aus 2017 zeigt daher oft zugängliche, reife Fruchtnoten, mittleren bis vollen Extrakt und weiche bis gut integrierte Tannine. Bei Grand Crus sorgt die strukturgebende Mineralität für Balance und ermöglicht ein solides Alterungspotenzial, auch wenn 2017 im Vergleich zu kühleren Jahrgängen oftmals früher Trinkreife erreicht.

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