Was bedeutet die Angabe ‚perfekte Flasche‘ und worauf sollte man beim Flaschenzustand achten?
Der Ausdruck ‚perfekte Flasche‘ ist kein standardisierter Terminus; entscheidend sind objektive Merkmale: Füllstand (HF = High Fill, IN = Into Neck, TS = Top Shoulder etc.), intakter Kork, sauberes und unbeschädigtes Etikett sowie unversehrte Kapsel. HF/IN sind ideale Zustände, TS ist bei älteren Weinen noch akzeptabel. Außerdem prüfen Sammler auf Ausblühungen am Glas, Weinflecken am Korken und eventuelle Etikettverfärbungen als Hinweis auf unsachgemäße Lagerung.
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