Für langfristige Lagerung gilt: konstante Temperatur (11–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen stehend nur kurz, langfristig liegend, um den Korken feucht zu halten. Bei potentiell sammelwürdigen Abfüllungen regelmäßig Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand prüfen. Für ältere Jahrgänge empfiehlt sich eine externe Inventardokumentation (Fotos, Beschreibung des Füllstands) und gegebenenfalls klimakontrollierter Weinlagerung oder ein professionelles Weingrab.