Der Jahrgang 2014 liegt mehr als ein Jahrzehnt zurück und befindet sich für viele weisse Burgunder-Interpretationen in einer entwickelten, oft reizvollen Trinkphase. Leicht zugängliche Früchte treten zugunsten tertiärer Aromen (gewürzte Nussnoten, Honig, gereifte Frucht) zurück. Entscheidend sind Produzentenstil, Ausbau (Edelholz vs. Edelstahltank) und Flaschenpflege: gut gelagerte Exemplare bieten jetzt harmonische Komplexität, während jüngere, stahligere Versionen möglicherweise früher genossen werden sollten.