Was zeichnet die Lage Wehlener Sonnenuhr — insbesondere in Fassungen wie 'Uhralte Reben' — sensorisch und qualitativ aus?
Die Lage Wehlener Sonnenuhr gehört zu den bekanntesten Einzellagen der Mosel. Wehlener Sonnenuhr bringt durch steile Hänge, feine Schieferböden und eine oft sehr günstige Sonneneinstrahlung Weine mit ausgeprägter Mineralität, feinwürziger Kräuteraromatik und klarer Säurestruktur hervor. Die Bezeichnung "Uhralte Reben" signalisiert sehr alte Stockanlagen, die in der Regel geringeren Ertrag und höhere Konzentration liefern — das Ergebnis sind dichte, präzise Rieslinge mit langem Reifepotenzial und komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, gelben Steinfrüchten und salziger Mineralität.
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