Wie sollten hochwertige toskanische Weine ideal gelagert werden und welche Rolle spielen OHK/OWC/OC?
Optimal gelagert werden hochwertige Weine kühl (idealer Bereich 12–14 °C), dunkel, bei konstanter Luftfeuchte (ca. 60–75 %) und ohne Vibration. Original-Holzkisten (OHK), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) sind für die Provenienz wichtig: Sie bewahren Flaschen vor Temperaturschwankungen und dienen als Herkunftsnachweis bei Weiterverkauf. Für langfristige Lagerung sind OHK/OWC positiv zu werten, da sie Transportschäden reduzieren und bei Auktionen oder Verkäufen die Werthaltigkeit unterstützen.
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