Was bedeutet Ried Klaus und wie beeinflusst eine Einzellage den Charakter eines Rieslings?
Der Begriff Ried steht im österreichischen Weinbau für eine Einzellage, also ein klar abgegrenztes Weinbergstück. Eine Ried wie Klaus weist spezifische Boden-, Hang- und Mikroklima-Eigenschaften auf, die sich im Wein widerspiegeln: Terroir‑typische Mineralität, Säurestruktur und Aromenspektrum. Bei Riesling kann dies feine Unterschiede in Blüten- und Steinobstaromen, Säurespiel und Extraktkraft erzeugen, weshalb Einzellagenweine oft als präziser und lagerfähiger gelten als Verschnitte.