Konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchtigkeit zwischen 60–75 %, völlige Dunkelheit und eine waagerechte Flaschenlage sind die Basis für schonende Reife. Vibrationen, starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden; ein klassischer Weinkeller oder eine professionelle Lagerlogistik sichern optimale Entwicklung. Für langfristige Investitionen empfiehlt sich darüber hinaus eine lückenlose Dokumentation der Provenienz und der Lagerhistorie.