Bei der Sichtkontrolle des Füllstands unterscheidet man HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für jüngere Flaschen wie aus 2018 sind HF oder IN ideal; TS kann akzeptabel sein, VHS oder darunter weist auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich Kapsel und Kork prüfen (keine Ausbeulung, kein Auslaufen), Etikett auf Feuchtigkeitsschäden und Bodensediment beachten. Bei Unsicherheit empfiehlt sich ein fachkundiger Öffnungstest oder professionelle Begutachtung.