Welche geschmacklichen Merkmale sind bei einem trockenen Weißweincuvée aus Rheinhessen des Jahrgangs 2022 zu erwarten?
Der Jahrgang 2022 in vielen deutschen Anbaugebieten zeichnete sich durch warme Wachstumsphasen und gute physiologische Reife aus, was zu reifen, saftigen Fruchtaromen und konzentriertem Extrakt führte. Ein trockener Weißweincuvée aus Rheinhessen kann daher reife Stein‑ und Kernobstnoten, dezente Zitrusanklänge sowie eine gute Dichte aufweisen, begleitet von ausreichend Säurebalance und mineralischen Nuancen. Produzenten wie Klaus‑Peter Keller tendieren zu präziser Fruchtausprägung, klarer Struktur und ausdrücklicher Terroir‑Präsenz.

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