"Alte Rebe" kennzeichnet Weinberge mit älteren Rebstöcken. Ältere Reben bringen meist geringere Erträge, tiefere Wurzeln und eine konzentriertere Aromatik hervor. Sensorisch resultiert das häufig in dichterem Fruchtkern, komplexeren Aromen und größerer Lagerfähigkeit. Rechtlich ist der Begriff nicht einheitlich geregelt, daher empfiehlt sich beim Kauf der Blick auf das Weingut bzw. die Lage, um Alter und Selektion der Reben besser einzuordnen.