Der Sekundärmarkt für hochwertige deutsche Weißweine ist von begrenzter Verfügbarkeit und spezialisierter Nachfrage geprägt. Preisbewegungen werden beeinflusst durch Produzentenreputation, Jahrgangsqualitäten, Format (Magnum vs Standard), Provenienz, Originalverpackung und Kritikerbewertungen. Auch globale Trends und die Verfügbarkeit bei Auktionen spielen eine Rolle. Weine etablierter Erzeuger mit konstant hoher Qualität und guter Lagerfähigkeit sind tendenziell beständiger im Wert, einzelne Spitzenjahrgänge können jedoch starke Schwankungen zeigen.