Lagern Sie hochwertige Weißweine dunkel, vibrationsfrei und bei konstanter Temperatur (idealerweise 10–13 °C) bei 60–75 % relativer Luftfeuchte. Magnumflaschen profitieren besonders von stabilen Bedingungen, da sie langsamer reifen. Bei jungen trockenen Weißweinen ist Dekantieren meist nicht erforderlich; eine leichte Belüftung im Glas oder 15–30 Minuten Öffnungszeit kann aromatisch vorteilhaft sein. Ältere Weine hingegen sollte man vorsichtig öffnen und bei Bedarf kurz dekantieren, um mögliche Reduktivnoten zu lösen.