Magnums (1,5 l) reifen in der Flasche langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft in der Flasche zu Wein geringer ist. Das begünstigt eine gleichmäßigere, oft feinere Oxidationsentwicklung und kann die Lagerfähigkeit und Aromatik positiv beeinflussen. Für Sammelzwecke, besondere Anlässe oder lange Lagerung sind Magnums deshalb häufig bevorzugt – sie behalten Frische und Konturen oft länger als Standardformate.