Welche Speiseempfehlungen passen zu einem Kabinett Riesling?
Kabinett Riesling ist durch seine Frische, feine Süße und lebendige Säure extrem vielseitig: ideale Partner sind Meeresfrüchte, gebratener Fisch, asiatische Gerichte mit Süße/Schärfe sowie feine Geflügelgerichte. Ein Kabinett aus dem Rheingau von Weingut Robert Weil harmoniert hervorragend mit gebratenem Lachs; ein Mosel-Kabinett von Weingut Dr. Loosen ist perfekt zu würziger Thai-Küche oder Sushi.
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