Welche Flaschenformate sind relevant und wie beeinflussen sie Lagerung und Reife?
Standardformat ist 0,75 l; Halbflasche (0,375 l), Magnum (1,5 l), Doppelmagnum (3,0 l) bis Imperial (6,0 l) haben unterschiedliche Reifeverläufe. Größere Formate reifen langsamer und gelten bei Bordeaux und Burgund als etablierte Altersreserve – magnums sind bei Sammlern besonders beliebt, weil sie ein günstigeres Verhältnis von Flaschenanzahl zu Alterung bieten. Berücksichtigen Sie bei Lagerplanung Größe, Platzbedarf und langfristige Trinkpläne.