Welche Eigenschaften brachte der Jahrgang 2018 im Rheingau für trockene Rieslinge?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten, auch im Rheingau, als sehr warmer und sonnensatter Jahrgang mit hoher physiologischer Reife. Das Ergebnis sind reife Fruchtaromen, konzentrierte Extrakte und oft reduzierte, aber noch präsente Säuren. Bei trockenen GG entsteht dadurch ein kraftvoller, reintöniger Stil mit gutem Reifepotenzial; die genaue Balance hängt von Lage und Ausbau ab.

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