Der Füllstand (Ullage) ist ein wichtiger Indikator für die Flaschenintegrität: Bezeichnungen wie HF (High Fill) oder IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) als akzeptabel bei älteren Jahrgängen. VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Zusätzlich Flaschenboden, Etikettzustand, Korkzustand und verlässliche Provenienz prüfen. Bei Zweitmarktkäufen immer nach Lagernachweisen und möglichst detaillierten Fotos fragen.