Standardflasche für Weißwein ist 0,75 l. Weitere Formate reichen von 0,375 l (Demi) bis zu Magnum (1,5 l). Beim Kauf älterer Flaschen sind Füllstand (Ullage) und Zustand des Korkens entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind sehr gute Füllstände; TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) signalisieren zunehmendes Oxidationsrisiko. Ergänzend sollte Herkunft, Lagerhistorie und, falls vorhanden, eine Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Case (OC/OWC) geprüft werden.