Wie lange ist Huxelrebe lagerfähig und wie sollte sie ideal gelagert werden?
Frisch vinifizierte, trockene Huxelrebe sollte innerhalb von 2–5 Jahren getrunken werden, um die primären Frucht- und Blütennoten zu erleben; ausgewählte halbtrockene oder prädikatsbetonte Ausbauten können länger reifen. Lagerung bei konstanter Temperatur (10–14 °C), rund 60–70 % Luftfeuchtigkeit und liegender Flaschenposition ist ideal. Originalbehältnisse wie Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen die Nachvollziehbarkeit der Provenienz – Weingut Reis & Luff liefert entsprechende Informationen oft mit dem Wein.