Huxelrebe ist eine deutsche weiße Rebsorte, die für ihre ausgeprägte Aromatik bekannt ist. Typische Noten reichen von Aprikose und reifer Birne bis zu floralen Nuancen wie Lindenblüte und weißen Blüten, oft begleitet von einer dezenten, erfrischenden Säure. Winzer wie Weingut Reis & Luff bauen Huxelrebe oft reinsortig aus, um genau diese fruchtige, blumige Signatur zu bewahren.