Was bedeutet die Abkürzung JG bei Weinangaben (z. B. JG 2016–2018) und wie interpretiere ich Jahrgangsunterschiede?
Die Abkürzung JG steht für Jahrgang. Bei einer Spanne wie 2016–2018 sollten Vergleicher auf Unterschiede in Reife, Säurestruktur und Extrakt achten, die je nach Witterung und Traubenreife variieren können. Bei hochwertigen Chardonnays spiegeln diese Unterschiede nicht nur klimatische Faktoren wider, sondern auch Winzerentscheidungen beim Ertragsmanagement und Holzausbau; deshalb lohnt sich eine vertikale Verkostung, um Entwicklungsverläufe zu erkennen.
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