Wie ist der Jahrgang 2017 in der Champagne zu bewerten?
Der Jahrgang 2017 in der Champagne gilt als anspruchsvoll: Frost- und Witterungsereignisse führten vielerorts zu reduzierten Erträgen, die verbliebenen Trauben liefern aber oft konzentrierte Frucht und eine prägende Frische. Winzer und Maisons verarbeitetendie Trauben selektiv; deshalb zeigen gut vinifizierte Jahrgangschampagner aus 2017 einen klaren Fruchtkern, gute Säurestruktur und ein solides Reifepotenzial.
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