Was zeichnet den Louis Roederer Brut Rosé sensorisch und im Ausbau aus
Louis Roederer ist ein renommiertes Champagnerhaus aus Reims in der Champagne. Ein Brut Rosé von diesem Kaliber zeigt meist eine feine Perlage, klare rote Beerenaromen (Himbeere, Erdbeere) kombiniert mit Zitrusnoten und einer kreidigen Mineralität. Im Ausbau werden klassische Flaschengärung (Méthode Champenoise) und lange Hefelagerung eingesetzt, was zu Komplexität, eleganter Textur und guter Alterungsfähigkeit führt. Typisch ist zudem die Balance zwischen Fruchtdruck und frischer Säure.
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