Gesucht: Krug (für Weinrunde)

Krug zählt zu den Marken mit beständig hoher Nachfrage, besonders rare Jahrgänge und Clos-Abfüllungen erzielen bei Auktionen und im Handel regelmäßig starke Preise. Für Anleger sind Lagerung, Provenienz und Originalverpackung entscheidend; zudem spielen Jahrgang und Bewertungen (z. B. Vinous, Wine Advocate, James Suckling) eine Rolle. En Primeur (EP) ist bei Champagner unüblich; Käufe sollten über etablierte Händler oder seriöse Auktionshäuser mit lückenloser Dokumentation erfolgen.

Der typische Einstieg in das Krug-Universum ist die Krug Grande Cuvée, die als nicht-jahrgangiger (non vintage) Mehrjahrgangscuvée konzipiert ist und die Handschrift der Maison deutlich zeigt. Sie bietet komplexe Aromen durch die Kombination vieler Jahrgänge und Reserveweine und ist im Vergleich zu Krug Vintage oder Clos-Abfüllungen preislich zugänglicher. Für Einsteiger, die Jahrgangsbilder erleben möchten, sind jüngere Krug Vintage-Jahrgänge sinnvoller als rare Clos-Abfüllungen.

Lagerung: konstant kühl (10–12 °C), dunkel, mit stabiler Luftfeuchte und ohne Erschütterungen. Flaschen liegend lagern, wenn sie Kork benutzen. Serviertemperatur: jünger Champagner 7–9 °C, komplexe Vintage- oder gereifte Flaschen etwas wärmer (9–11 °C), um Aromen zu öffnen. Glas: tulpenförmiges Champagne- oder Weißweinglas für feine Nuancen. Bei sehr alten Flaschen kann vorsichtiges Dekantieren helfen, Sedimente zu trennen.

Maison Krug ist ein renommiertes Champagnerhaus aus Reims, gegründet 1843. Bekannt ist Krug für seine handwerkliche Assemblage, lange Reife in Kellern und ikonische Cuvees wie Krug Grande Cuvée sowie seltenere Einzellagen wie Krug Clos du Mesnil und Krug Clos d’Ambonnay. Die Maison setzt auf Vielschichtigkeit durch die Einbeziehung vieler Reserveweine, was Krug von vielen anderen Häusern abhebt und ihn in der obersten Kategorie der Champagne positioniert.

Krug Grande Cuvée ist eine non vintage Assemblage aus zahlreichen Jahrgängen und Reserveweinen, entwickelt für Konsistenz und Tiefe. Krug Vintage ist eine Jahrgangs-Cuvée, die nur in ausgesuchten Jahrgängen erzeugt wird und die Besonderheit eines einzelnen Jahrgangs betont. Clos-Abfüllungen wie Clos du Mesnil (ein Blanc de Blancs aus Mesnil-sur-Oger) und Clos d’Ambonnay (aus Pinot Noir) stammen aus einer einzigen, ummauerten Lage und sind extrem terroirbetont sowie deutlich rarer und teurer.

Krug-Champagner, insbesondere Grande Cuvée und Vintage-Abfüllungen, verfügen über exzellentes Alterungspotenzial. Grande Cuvée zeigt oft Bereits nach einigen Jahren Komplexität, reift aber über Jahrzehnte weiter; Vintage und Clos können 20–40+ Jahre gewinnen, abhängig vom Jahrgang. Bei der Alterung sind Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand entscheidend: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei sehr alten Flaschen, während MS/LS auf erhöhtes Oxidationsrisiko hinweisen.

Prüfen Sie Füllstand (Ullage), Kork- und Kapselzustand, Etiketten und Rückverfolgbarkeit. Ideale Füllstände sind HF oder IN; TS kann bei sehr alten Flaschen akzeptabel sein. Achten Sie auf Anzeichen von Auslaufen, Schimmel oder Reparaturen. Fragen Sie nach Provenienzbelegen und Lagertemperaturhistorie. Bei Unsicherheit lohnt ein Kauf über vertrauenswürdige Händler oder Auktionshäuser mit Rückgaberegeln und Echtheitsprüfung.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Diese Bezeichnungen kennzeichnen die originalen Verpackungen des Herstellers. Bei hochwertigen Champagnern wie Krug erhöhen Original-Holzkisten oft die Provenienz und den Wiederverkaufswert, weil sie auf ununterbrochene Herkunft und sachgerechte Lagerung hinweisen. Sammlern und Investoren sind OHK/OC/OWC daher besonders wichtig.