Welche Auswirkung hat Muschelkalk auf einen Chardonnay wie den Klumpp Muschelkalk 2023?
Muschelkalkböden bringen bei Chardonnay oft eine ausgepraegte Mineralitaet, feine salzige Noten und eine straffe, lebendige Saeurestruktur. Beim Weingut Klumpp in Baden foerdert Muschelkalk die Klarheit des Aromas und verleiht dem Wein eine präzisere Textur und Laengenschub, was besonders bei jungen Jahrgaengen wie 2023 zu einer attraktiven Frische und Reifefähigkeit führt.
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