Woran erkennt man beim Ankauf den Zustand und die Authentizitaet einer Flasche aelteren Datums?
Wichtige Kriterien sind Füllstand (Ullage: High Fill/Into Neck sind ideal), intaktes und unverschobenes Etikett, keine Föllungsrisse an Kapsel oder Glas, saubere Korkenränder (keine Auslaufspuren) und eine plausible Provenienz bzw. Lagerhistie. Fotos von Hals, Korkansatz, Etikett und Kapsel helfen. Auf Geruchs- und Geschmackstests sollte man sich erst nach Kauf bzw. örtlicher Begutachtung verlassen; bei Unsicherheit empfiehlt sich ein unabhängiger Gutachter oder ein erfahrener Händler.
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