Ein hochwertiger Chardonnay aus Baden präsentiert sich am besten bei 10–12 °C, etwas wärmer (12–14 °C) wenn er im Holzfaß ausgebaut wurde und deutlich mehr Reife zeigt. Bei aromatisch dichten oder stark barriquegeprägten Exemplaren kann eine kurze Belüftung im Dekanter (30–60 Minuten) die Aromatik öffnen; sehr junge, frische Chardonnays profitieren dagegen häufig von direktem Einschenken. Weingläser mit größerer Kelchform unterstützen die Entfaltung von Volumen und Textur.