Wie lange kann ein Gran Reserva aus 2010 wie Castillo Ygay noch reifen?
Ein hochwertiger Rioja Gran Reserva aus einem exzellenten Jahrgang wie 2010 hat ein beträchtliches Reifepotenzial. Bei idealer Lagerung (konstant 12–14°C, 60–70% Luftfeuchte, dunkel) kann eine Flasche noch 10–25 Jahre über die Freigabe hinaus fein weiterreifen; die konkrete Lebensdauer hängt von der Flaschenpflege, Lagerbedingungen und dem jeweiligen Fass- und Flaschenzustand ab.
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