Ein 2012er Toskana‑Blend aus Sangiovese und Cabernet hat je nach Ausbau und Lagerung ein erhebliches Reifepotenzial. Nach mehr als einem Jahrzehnt zeigen solche Weine oft gut integrierte Tannine, sekundäre Aromen (Ledernoten, Unterholz) und abgerundete Säure. Viele Exemplare befinden sich in einer Genussphase, in der Dekantieren vorteilhaft ist; bei exzellenter Lagerung kann weiteres Reifen über mehrere Jahre möglich sein. Entscheidend sind Füllstand, Korkzustand und Lagerhistorie.