Was bedeutet HF (High Fill) und welche Relevanz hat der Füllstand (Ullage) bei älteren Weinen?
HF steht für High Fill und bezeichnet einen sehr hohen Füllstand in der Flasche, ein positives Zeichen für Alterungsstabilität und wenig Verdunstung. Bei einem 2012er ist ein High Fill ein gutes Indiz, dass der Wein sorgfältig gelagert wurde; im Gegensatz dazu deuten Mid‑ oder Low‑Shoulder‑Ullagen oft auf vermehrten Luftkontakt und erhöhtes Oxidationsrisiko hin.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie schätzt man die Trinkreife und das weitere Reifepotenzial eines 2012er Sangiovese‑Cabernet aus der Toskana ein?
- •Welche Faktoren beeinflussen Preis und Investmentpotenzial eines älteren toskanischen Rotweins wie einem 2012er?
- •Wer ist Avignonesi und welche Rolle spielt das Weingut in der Toskana?
- •Wie überprüft man Authentizität und Provenienz eines toskanischen Weines von Avignonesi?
- •Welche Bedeutung hat das Flaschenformat 0,75 l für Lagerung und Trinkverhalten?
- •Was zeichnet Avignonesi und die Toskana für Sangiovese‑Cabernet‑Cuvées aus?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Grifi Sangiovese & Cabernet Sauvignon und welche Stilistik ist zu erwarten?
- •Wie entwickelt sich ein 2012er Sangiovese–Cabernet aus der Toskana im Laufe der Zeit?
- •Welche Abkürzungen und Kennzeichnungen sollte man beim Weinkauf kennen (OHK, OWC, VDP, DOCG usw.)?
- •Welche idealen Lagerbedingungen empfehlen sich für toskanische Sangiovese‑Cabernet‑Weine?
- •Welche Rolle spielt Provenienz und Originalverpackung (z. B. OHK / OWC) beim Kauf auf dem Sekundärmarkt?
- •Eignet sich ein toskanischer Sangiovese‑Cabernet als Anlageobjekt auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet High Fill (HF) beim Füllstand und wie bewertet man die Ullage älterer Flaschen?
- •Welche Bedeutung hat das Flaschenformat 0,75 L für Lagerung und Genuss?
- •Wie dekantiere ich einen gereiften Sangiovese‑Cabernet korrekt und welche Speisen passen am besten dazu?
Das könnte dir auch gefallen
Château Poujeaux Moulis-en - Médoc 2003
35 €
Chateau Beaumont 2010 Dup
40 €
Barolo Riserva
40 €
Opus One 2017
320 €
CHATEAU LAGRANGE 1990 SAINT JULIEN - GRAND CRU CLASSE
115 €
Kollwentz Steinzeiler 2013 0,75L
90 €
Auktion: Vina Tondonia Gran Reserva 1995
0 €
Santenay 1er Cru „La Comme“ 2015, Ph. Chapelle & fils
35 €