Ein Vega Sicilia Unico aus 1957 ist aus heutiger Sicht ein historischer Altwein mit extremer Seltenheit. Solche Jahrgänge sind über Jahrzehnte gereift; typischerweise zeigen sie tertiary Aromen (Ledernoten, Tabak, getrocknete Früchte, balsamische Würze) statt primärer Frucht. Technisch entscheidend sind der aktuelle Füllstand, der Zustand des Korkens und eventuelle Oxidationszeichen – diese Faktoren bestimmen Genussfähigkeit und Marktwert stärker als eine allgemeine Aussage zum Klima des Jahrgangs. Vergleiche zu anderen Topjahrgängen helfen nur begrenzt: jeder Jahrgang und jede Flasche altern individuell.