Welche Flaschenmerkmale und Füllstandskategorien sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen prüfen?
Wichtig sind Korkzustand, Etiketten, Herkunftsnachweis und Füllstand. Gängige Füllstandskategorien sind HF (High Fill) sehr gut, IN (Into Neck) sehr gut bis ausgezeichnet, TS (Top Shoulder) akzeptabel z. B. bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) erste Oxidationsanzeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) hohes Risiko für Reifeschäden. Originalkisten (OC/OWC) und lückenlose Provenienz erhöhen Vertrauen und Wert.
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