2019 war ein warmer, reifer Jahrgang in vielen deutschen Regionen mit sehr konzentrierten, fruchtreichen Rieslingen und oft hohem Extrakt – diese Weine besitzen gutes Lagerpotenzial. 2020 gilt als ausgewogener bis etwas kühlerer Jahrgang mit frischer Säure und klarer Struktur, wodurch viele Rieslinge eher eleganter und längerfristig trinkreif bleiben. Allgemein kann man 2019er Rieslinge je nach Stil 10–20 Jahre reifen lassen, 2020er häufig 8–15 Jahre oder länger bei hoher Qualitätsstufe.