Der Bordeaux‑Jahrgang 2019 wird oft als sehr gelungen beschrieben: warme, sonnige Bedingungen führten zu homogener Reife, dichten Tanninen und konzentrierten Aromen. Für linke Ufer‑Gewächse wie Château Cos d'Estournel bedeutet das typischerweise ausgeprägte Gerbstoffstruktur, kräftige Extrakte und ein großes Lagerpotenzial. Solche Jahrgänge reagieren gut auf längere Flaschenreife und zeigen bei professioneller Lagerung in 10–30 Jahren oft das beste Zusammenspiel von Frucht, Säure und tertiaryen Noten.