Was bedeuten QbA, Kabinett, Spätlese und Großes Gewächs bei Riesling
QbA steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine grundlegende deutsche Qualitätsstufe. Kabinett bezeichnet leichtere, oft feinfruchtige Rieslinge bei natürlicher Reife; Spätlese signalisiert später gelesene, reifere Trauben mit mehr Konzentration; Auslese, Beerenauslese (BA) und Trockenbeerenauslese (TBA) stehen für steigende Restsüße und Konzentration. GG bedeutet Großes Gewächs und ist die Spitzenklassifikation der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) für trockene Spitzenlagen. Diese Begriffe helfen, Stil und Alterungspotenzial einzuschätzen.
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