Welche sensorischen Noten sind bei einem gereiften Château Beaumont 1985 zu erwarten?
Nach mehreren Jahrzehnten entwickelt ein Haut-Médoc wie Château Beaumont 1985 typischerweise tertiäre Aromen: Leder, Tabak, Zedernholz, feine Waldboden- und Trüffelnoten sowie eingelegte oder gedörrte rote Früchte. Die Tannine sind meist abgerundet, die Säure ausgeglichen, und das Mundgefühl zeigt Reife und Komplexität. Frische Primärfrucht tritt zurück zugunsten komplexer Gewürz- und Erdeindrücke, die bei richtiger Lagerung sehr harmonisch wirken können.
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