Der Einsatz kleiner Eichenbarriques spielt eine zentrale Rolle für den Selosse-Stil: Holz sorgt für mikrooxidative Bedingungen, trägt zu Komplexität und Textur bei und intensiviert Aromen von Nüssen, Gewürzen und getrockneten Früchten. Gleichzeitig bleibt die Rebsortentypizität und das Terroir erhalten, weil Anselme Selosse häufig moderate Holznutzung ohne dominanten Eichenton praktiziert, was die Mineralität der Côte des Blancs unterstreicht.