Welche Bedeutung hat das Flaschenformat 0,75 l für Reifeverhalten und Marktwert?
Die 0,75‑Liter‑Standardflasche ist das gängigste Format für Champagner und bietet die beste Verfügbarkeit am Markt. Für die Reifung sind größere Formate wie Magnum oft vorteilhafter, da das Verhältnis von Sauerstoff zu Wein in der Flasche langsamer wirkt, was eine ruhigere, gleichmäßigere Entwicklung fördert. Preislich sind Standardflaschen meist liquider und leichter zu handeln, während Magnums und Sonderformate bei Sammlern teils höher bewertet werden.
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