Dom Pérignon ist die vintage‑only Prestige‑Cuvée des Hauses Moët & Chandon aus der Champagne. Sie entsteht ausschließlich aus Trauben eines einzigen Jahrgangs und basiert typischerweise auf einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir. Die Selektion konzentriert sich auf hochwertige Parzellen in klassischen Champagnerlagen wie der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, was Dom Pérignon seine ausgeprägte Balance aus Frische, Mineralität und feiner Perlage verleiht.