Wie ist das Alterungspotential eines Cos d'Estournel 2016 im Magnumformat?
Der Jahrgang 2016 in Bordeaux gilt als außergewöhnlich reif und langlebig; kombiniert mit der langsameren Reifung in der Magnumflasche (1,5 l) ergibt das ein beträchtliches Lagerpotential. Ein Magnum eines erstklassigen Saint-Estèphe wie Cos d'Estournel kann bei idealer Lagerung 20–40 Jahre oder länger positiv altern. Magnums entwickeln oft weichere Tannine und komplexere Aromen über längere Zeiträume, weshalb sie für lange Cellar-Strategien besonders geschätzt werden.
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