Welche Vorteile bietet das Magnum‑Format (1,5 l) für die Reifung und Präsentation von Bordeaux‑Weinen?
Magnums reifen meist langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Sauerstoffvolumen zum Weinvolumen günstiger ist; das fördert eine feinere Tanninintegration und längere Entwicklung. Für gereifte Bordeaux wie Cos d'Estournel erhöht ein Magnum die Wahrscheinlichkeit, eine harmonische, komplexe Trinkreife zu erleben. Zudem eignen sich Magnums hervorragend für repräsentative Präsentationen bei Verkostungen oder Menüs, da sie einen imposanten Auftritt und längere Öffnungsdauer ohne Qualitätsverlust erlauben.

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