Das Casablanca Valley ist eine der wichtigsten kuehlen Weinbauzonen Chiles, vor allem für weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc. Der Einfluss des Pazifiks bringt morgendliche Nebel und mäßigende Temperaturen, wodurch aromatische Frische und ausgeprägte Säure erhalten bleiben. Diese klimatischen Bedingungen begünstigen eleganten, klar-fruchtigen Sauvignon Blanc mit gutem Säurerückgrat — ideal auch für spätere Handlesevarianten. Viña Morandé ist als chilenisches Weingut in mehreren Regionen aktiv und hat durch gezielte Arbeit im Weinberg und moderaten Holzeinsatz mit dazu beigetragen, die Qualitätswahrnehmung von Casablanca-Weinen zu etablieren.