Die 0,375‑Liter‑Flasche (Halbe Flasche) ist besonders praktisch für Einzelportionen und Verkostungen gereifter Rieslinge. Kleinere Formate können sich sensorisch etwas schneller entwickeln als 0,75‑Liter‑Flaschen, weshalb der Reifezustand anders beurteilt werden muss; trotzdem bleibt die Qualität des Weins von Kellerbedingungen, Füllstand und Verschluss abhängig. Für die Lagerung gelten dieselben Grundregeln wie für Standardflaschen: konstante Temperatur, geringe Vibrationen, Dunkelheit und moderate Luftfeuchte.