Wie beurteilt man Füllstand (Ullage) und Etikettenzustand bei älteren Champagnerflaschen?
Der Füllstand gibt wertvolle Hinweise auf die Flaschenintegrität: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Flaschen akzeptabel; MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Auch Etiketten, Kapsel und Korkbild liefern Hinweise auf Lagerbedingungen und Manipulationen. Bei Unsicherheit sind Fotos aus mehreren Perspektiven und professionelle Begutachtung empfehlenswert. Händler und Auktionshäuser verlangen oft detaillierte Zustandsberichte, bevor ein hoher Marktwert erzielt wird.
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