Konstante Temperatur (11–14 °C), relative Luftfeuchte 60–75 % und Dunkelheit sind die Basis. Bordeaux-Weine wie Château Lafite und Château Margaux profitieren von kühler, stabiler Lagerung; Burgunder wie Domaine de la Romanée-Conti benötigen vergleichbare Bedingungen, bei Empfindlichkeit im Alter mehr Feuchtigkeitsschutz. Flaschen waagerecht lagern, Vibrationen vermeiden. Original-Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) schützen zusätzlich vor Temperaturschwankungen und Licht. Für langfristige Anlageweine ist ein durchgängiges Temperaturprotokoll und versicherte Lagerung in professionellen Weinkellern zu empfehlen.