Die Hemel‑en‑Aarde Ridge im Walker Bay Distrikt (Südafrika) ist wegen ihrer kühlen, maritimen Einflüsse und kalkhaltigen Böden besonders für fein strukturierte Pinot Noirs bekannt. Typisch sind elegante rote Beeren (Himbeere, Kirsche), florale Noten und eine kühle, salzige Mineralik bei gleichzeitig feinen Tanninen und klarer Säure. Bekannte Erzeuger wie Hamilton Russell Vineyards, Creation Wines, Newton Johnson und Bouchard Finlayson haben den Ruf der Region geprägt und zeigen die bandbreite von filigranen Burgund‑ähnlichen Stilen bis zu etwas kräftigeren, würzigeren Interpretationen.